Sous vide ir ārkārtīgi populāra mājas pavāru un ēdiena gatavošanas entuziastu vidū. Ja apsverat iespēju ieguldīt sous vide iekārtā, Chitco sniedz jums norādījumus par galvenajiem faktoriem, kas jāņem vērā pirms iegādes.
1. Uzziniet par sous vide gatavošanu:
Sous vide, kas franču valodā nozīmē "zem vakuuma", ietver pārtikas aizzīmogošanu maisiņā un gatavošanu ūdens vannā precīzā temperatūrā. Šī metode nodrošina vienmērīgu gatavošanu un saglabā mitrumu, kā rezultātā katru reizi tiek pagatavotas nevainojamas maltītes.
2. Sous vide gatavošanas iekārtu veidi:
Ir divi galvenie sous vide iekārtu veidi: iegremdējamie cirkulācijas sūkņi un ūdens krāsnis. Iegremdējamie cirkulācijas sūkņi ir pārnēsājami un lietojami ar jebkuru katlu, savukārt ūdens krāsnis ir atsevišķas iekārtas ar iebūvētiem ūdens tvertnēm. Chitco iesaka novērtēt jūsu virtuves telpu un gatavošanas paradumus, lai noteiktu, kurš veids jums ir vislabākais.
3. Temperatūras kontrole:
Viena no galvenajām sous vide plīts īpašībām ir precīza temperatūras kontrole. Labai sous vide ierīcei vajadzētu uzturēt temperatūru grādos vai divos. Šī precizitāte ir ļoti svarīga, lai sasniegtu vēlamo ēdiena gatavību.
4.Kapacitāte:
Apsveriet savas sous vide iekārtas jaudu. Ja bieži gatavojat lielai ģimenei vai izklaidējat viesus, noderēs modelis ar lielāku ūdens ietilpību. Chitco iesaka pārbaudīt izmērus un pārliecināties, vai tas iederēsies jūsu virtuvē.
5. Viegli lietojams:
Meklējiet lietotājam draudzīgas vadības ierīces un skaidrus norādījumus. Dažiem modeļiem ir Wi-Fi vai Bluetooth savienojums, kas ļauj pārraudzīt gatavošanu no viedtālruņa. Šī funkcija ir īpaši ērta aizņemtiem pavāriem.
6. Cena un garantija:
Visbeidzot, apsveriet savu budžetu. Sous vide iekārtas ir no budžeta līdz augstākās klases modeļiem. Chitco iesaka ieguldīt cienījamā zīmolā, kas piedāvā labu garantiju, lai nodrošinātu jums atbalstu, ja rodas kādas problēmas.
Kopumā sous vide iekārtas iegāde var uzlabot jūsu gatavošanas spēli. Apsverot šos faktorus, varat pieņemt pārdomātu lēmumu un baudīt gardus sous vide gatavošanas rezultātus. Laimīgu gatavošanu!
Izlikšanas laiks: 29. septembris 2024