Mūsdienu paātrinātā dzīves ritmā virtuvei ir jāiet līdzi laikam. Sous vide ir inteliģents artefakts, kas grauj tradicionālās gatavošanas metodes.

Sous vides parādīšanās cilvēkiem ir radījusi lielas ērtības un inovācijas, padarot tādus gatavošanas procesus kā gatavošana un sautēšana vieglāku un garšīgāku.

Lielākā Sous vide iezīme ir ēdiena gatavošana lēni, lai saglabātu ēdiena uzturvērtību un garšu. Lēnā gatavošana koncentrējas uz zemāku temperatūru un ilgāku gatavošanas laiku nekā tradicionālās gatavošanas metodes uz plīts virsmas. Izmantojot iebūvēto apkures vadības sistēmu, Sous vide var lēnām gatavot ēdienu zemā temperatūrā, lai ēdienā esošās uzturvielas varētu pilnībā atbrīvot un vienmērīgi sadalīties, un tajā pašā laikā var tikt fiksēts ēdiena mitrums. lai ēdiens būtu mitrs un garšīgs.

Arī Sous vide darbība ir ļoti vienkārša, vienkārši ievietojiet sastāvdaļas un garšvielas iekšējā katlā, iestatiet gatavošanas laiku un temperatūru, un tad varat droši darīt citas lietas. Maksimāli atbrīvojiet rokas un laiku, nemitīgi nemaisot un nestāvot pie uguns. Pat ja dodaties ārā visu dienu, vienkārši iepriekš iestatiet laiku un, pārnākot mājās, izbaudiet gardu mājās gatavotu maltīti.

Sous vides daudzpusība ir arī liels iemesls tās popularitātei. Sous vide var sautēt dažādas sastāvdaļas, piemēram, gaļu, vistu, pīli un zivis, Sous vide to var lieliski.

Sous vide ir aprīkots arī ar inteliģentu vadības sistēmu, kas var pielāgot gatavošanas laiku un temperatūru atbilstoši dažādu sastāvdaļu un receptūru prasībām, lai nodrošinātu vislabāko ēdiena garšu. Turklāt Sous vide ir arī drošības dizains, piemēram, aizsardzība pret pārmērīgu temperatūru un stiprinājums pie katla, lai lietošanas laikā jūs varētu justies ērtāk. Īsāk sakot, Sous vide iecienījuši un iecienījuši arvien vairāk cilvēku tā ērtību, inovāciju un daudzpusības dēļ. Tas ne tikai palīdz ietaupīt laiku un enerģiju, bet arī nodrošina maigas, bagātīgas garšas maltītes. Neatkarīgi no tā, vai tās ir ģimenes vakariņas, draugu tikšanās vai viesu izklaidēšana, Sous vide var nodrošināt jums gardu un siltu maltīti. Pieņemsim Sous vide un izbaudīsim ēdienu un dzīves jautrību!